Валиоль

... кафе-гриль
... пивной бар

Покровка 17. Октябрь 2001

Располагается с конца 1980-х с западной стороны дома 17 по Покровке.

Одно из самых "душевных" описаний, по стилю, впрочем, явная "заказуха", расположено на страничке, посвященной пивнушкам Москвы:

Итак, кафе "Валиоль", на мой взгляд, ЛУЧШЕЕ МЕСТО в Москве, чтобы попить Пива !!! Во всяком случае, МОЕ ЛЮБИМОЕ !

Само кафе работает с 86 года. Такого свежего Бадаевского, как здесь, я еще нигде не встречал, и если честно, от Бадаевского я такого качества просто не ожидал. Поверьте, 7-ая Балтика, Ярпиво и Толстяк по сравнению со здешним Бадаевским отдыхают!!! К тому же, Пиво вам предложат в старых граненых кружках эпохи коммунизма и желтых бочек на колесах с надписью "ПИВО".

Войдя в это заведение, вы сразу почувствуете, что все здесь сделано и обставлено с душой и любовью. Это тот домашний уют, который напрочь отсутствует в других барах и кафешках, подчеркнутая цивильность и стерильность которых делает их одинаковыми, как спички из одного коробка.

Здесь у столиков стоят плетеные кресла, которые прогибаются и приятно поскрипывают, когда на них садишься. В углах в ящиках произростает небольшая Пальма и Манго дерево! И конечно, согреет душу любого любителя пива коллекция пивных банок, расположенная над стойкой бара. Отчасти атмосфера этого заведения определяется тем, что находится оно в старинном здании непримечательной архитектуры, которому, согласно вывеске, ровно 200 лет, и в котором была одна из первых Московских гостиниц. Позже - в годах 70-ых, как люди говорят, здесь тоже стояла Пивная с Пивными автоматами, даже цену называют: говорят Пиво по 20 копеек было. В общем, питейные заведения на этом месте стояли издревле, и похоже, даже конец света не заставит людей перестать пить здесь ПИВО !!! :-))

"Валиоль" - это сокращение от трех имен - Валерий, Лидия, Ольга. Валерий и Лидия работают и поныне. За стойкой стоит, как правило, Валерий, без всяких сомнений являющийся душой этого заведения. Он ненавязчиво предложит вам всевозможные закуски к вашему Пиву и перекинется с вами парою слов, причем не как с клиентом, который якобы всегда прав, а как с добрым соседом или знакомым. Ну, а если вы решите поддержать разговор, то обязательно услышите пару историй из жизни этого замечательного заведения.

Кроме Пива здесь можно найти много всякого вкусного и интересного, как-то: кучу салатов, закусок, водочку в розлив, коньяк, пирожки, по виду как домашние. Вот разве что крабов нет.

Кафе-гриль "Валиоль". Покровка 17