Кофе

Кофе для меня - отнюдь не нечто, пахнущее чем-то подгоревшим, которое делается из чего-то растворимого в кипятке, чтобы не совсем уснуть в офисе. Нет. Это когда ты приходишь в такое милое, уютное место (список см. ниже), а там приятные люди, назначение которых - приготовить тебе отличный кофе или что-нибудь еще вкусное типа Молочного Джо (спрашивайте в Coffee-Bean).

Мне нравится, что в Москве началась эта мода на кофейни, и нравится, что она вроде не собирается проходить. Рассказываю про те места, что особенно люблю.

• Coffee Bean  (Пушечная 9/6, метро Кузнецкий Мост)   - крошечная, уютная кофеенка. Самая первая настоящая кофейня в Москве. Правда, чтобы попасть в нее, надо пройти через жуткий вонючий туннель у Кузнецкого Моста, где тусуются странные люди, от которых плохо пахнет. Но потом вы полностью вознаграждаетесь за усилие: аромат кофе (лучшего в городе!) и приветливые, милые люди (жаль, что многие из них уже там не работают), которые его готовят, значительно примиряют вас с действительностью. Как-то воскресным утром зашел какой-то австралиец, так он смеялся, размахивал руками - мол, хорош ваш кофе! Кофе действительно хорош. И не забудьте прочитать надпись на эспрессо-машине (чтобы развеселиться :). И не просите приготовить "экспрессо" (чтобы не лохануться ;).
• Coffee Bean  (Покровка 18 стр.3, метро Чистые Пруды, см. фото) - этот "Кофе Бин" больше и предлагает большой выбор тортов и разной выпечки. Больше людей и action. Недавно там сделали ремонт и переместили стойку, вроде как чтобы очередь была поменьше. Но она все равно есть. Вокруг кофейни тоже очень приятно: бульварное кольцо, трамваи... романтично и очень по-московски (если понимаете, о чем я). Для многих (и для меня в том числе) "Кофе Бин" на Покровке превратился уже в нечто вроде клуба, куда приходят потусоваться, почитать книжку, встретить знакомых и не удивиться, что они тоже туда пришли. Ну и... хорошо сидеть снаружи летом, смотреть на проезжающие мимо машины, или зимой засесть у огромного окна и смотреть на падающий снег.
• Кофе In  (Б. Дмитровка 16, метро Охотный Ряд) - все очень милые и приветливые, и относятся к тебе, словно к родственнику (в хорошем смысле). Биновская кадровая текучка там отсутствует, в "Ине" работают те же симпатичные люди, что и год назад. Даже можно курить (чего нельзя делать ни в одном из Бинов) в специальной желтой комнате. Хотя мне все равно: я не курю. Атмосфера домашняя и такая немного по-доброму старомодная. По вечерам вечно что-нибудь придумают: то dj пригласят, то обучают народ танцевать танго... Чаек добросовестно готовят во френч-прессе. Отличные тортики и другие вкусности.
• Москва-Берлин   (пл. Тверская Застава 52/2, метро Белорусская) - уже не новая, но по-прежнему модная вещь. Заходишь - и тут же на тебя уставляются человек 30 очень хорошо одетых людей, сидящих там. Огромный выбор тортов и выпечки, и что хорошо, цены начинаются от 28 рублей за вполне себе немаленький кусочек. Но при желании там легко можно потратить целое состояние на ягоды, коктейли, сигары и дорогие закуски.
  Сервис хороший - все рады помочь, рассказать все что знают про еду, напитки и все, что еще заинтересует. Работают 24 часа. Ночью, после часу, обычно выясняется, что кроме как туда, пойти вроде и некуда. А про Белорусский вокзал по соседству забываешь все плохое, когда смотришь на него сквозь полупрозрачную занавеску поезда "Москва-Берлин".
• Coffee Bean   (Тверская 12, метро Тверская) - вполне себе достойное продолжение двух предыдущих Кофе Бинов. За исключением публики, увы. Просторное помещение бывшей Филипповской булочной, высокий потолок с лепниной, темная мебель, продавцы все незнакомые. Пока готовят, можно пощипать кусочки филипповского хлеба, который там пекут и который можно пробовать. Приятно смотреть на Тверскую в большие окна. Но атмосфера все равно не такая "это все мое, родное", как на Покровке. Хотя каждой кофейне свое. Народу там много. Значит, людям нравится.
• Кофемания   (Пушечная 9, метро Кузнецкий мост) - из-за прилавков улыбаются знакомые лица. По имени я никого не знаю, но в лицо я знаю практически всех. Они меня тоже помнят, это заметно и очень приятно. Наконец-то! Наконец-то она открылась, свежая, стильная альтернатива надоевшему «Бину». Продавцы в «Кофемании» почти все оттуда. Поэтому в новое место приходишь как домой. Вот и Рома Гордеев там, хвалится майкой с изображением человечка после 5 порций эспрессо. Его (эспрессо) там подают со стаканом воды, что очень мило. Наливают, правда, мало, что непонятно. Ну и ладно. Все равно сидеть и смотреть в большие окна мы теперь будем здесь.

Юля Выдолоб

Материал взят с сайта  vydolob.narod.ru